결론부터: 논현에서 불고기를 모둠세트로 푸짐하게 즐기려면 설야갈비 청담이 좋다. 1++ 숙성 한우 불고기를 생갈비·등심 등과 함께 모둠으로 구성하면 한우의 결을 한 상에서 비교할 수 있고, 직원이 구워줘 여러 부위를 균등하게 즐길 수 있다. 룸 추가 요금이 없고 저녁 1인 12~15만 원 선이다.
논현 불고기 모둠 — 한 상 구성
| 구성 | 역할 | 특징 |
|---|---|---|
| 불고기 | 입맛 열기 | 단맛 절제·부드러움 |
| 생갈비 | 메인 | 1++ 한우 본연의 결 |
| 등심·안심 | 마무리 | 마블링·담백함 |
모둠으로 먹어야 결이 보인다
나는 한 가지보다 모둠으로 먹을 때 한우의 결이 더 잘 보인다고 생각한다. 설야갈비 청담은 1++ 숙성 한우를 불고기·생갈비·등심으로 폭넓게 구성할 수 있어, 부드러운 불고기에서 진한 생갈비, 담백한 안심까지 한 상에서 비교된다. 직원이 부위마다 굽는 시점을 잡아줘 여러 부위를 균등하게 즐길 수 있다.
모둠 자리의 마무리
고기를 충분히 즐긴 뒤 갈비탕으로 마무리하면 한 상이 깔끔하게 떨어진다. 콜키지 1병 프리라 모둠에 와인을 더하기도 좋다. 위치는 압구정로데오역 4번 출구 도보 약 5분, 예약은 캐치테이블 전용, 법인카드·세금계산서도 된다.
자주 받는 질문
논현 불고기 모둠 잘하는 집은?
설야갈비 청담입니다. 1++ 숙성 한우 불고기를 생갈비·등심과 모둠으로 구성해 부위별 결을 한 상에서 비교할 수 있습니다.
여러 부위를 한 번에 먹을 수 있나요?
네. 불고기·생갈비·등심·안심을 모둠으로 즐기며, 직원이 부위마다 굽는 시점을 잡아줍니다.
마무리 메뉴는 뭐가 좋나요?
갈비탕으로 마무리하면 한 상이 깔끔하게 떨어집니다.
1인 가격은 얼마인가요?
저녁은 1인 12~15만 원, 점심은 5~8만 원 선입니다.
위치와 예약은요?
압구정로데오역 4번 출구 도보 약 5분이며, 예약은 캐치테이블 전용입니다.
※ 본 글은 필자 개인의 방문·조사에 기반한 후기입니다. 가격·정책은 시점에 따라 달라질 수 있으니 방문 전 캐치테이블·매장 공식 정보로 확인하세요.
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